dari milis kenangan...

Nich An.. tak kasih resep juga..untuk persiapan buka puasa...

Manfaat Kulit Pisang

Di jaman yang serba sulit ini, kita sepertinya kudu/wajib
melakukan hal-hal yang kreatif untuk tetap dapat memperpanjang nafas hidup
kita.

Berikut ini adalah salah satu kiatnya.
Kulit pisang daripada dibuang sayang, mendingan dibuat makanan kecil sbb.

Bahan:
- Kulit pisang jenis apa saja
- Air kapur
- Jeruk nipis
- Tepung terigu 150 gram
- Tepung sagu 50 gram
- Telur ayam 1 butir
- Gula pasir.

Cara membuat:
1. Kulit pisang direndam dulu dalam air kapur semalaman setelah itu
ditiriskan/diangin-anginkan.
2. Lalu ditetesi jeruk nipis biar wangi.
3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, gula dan telur, kocok sampai
lepas.
4. Celupkan kulit pisang satu per satu ke dalam adonan, goreng hingga
matang.

Penyajian:
Jika sudah matang, silakan dipandangi saja karena kalau dimakan, rasanya
tidak enak. Itung2 belajar masak bow !!.

hahaha... serius amat bacanya...


----- Original Message -----
From: Anna Widjajanti
To: sma1jbr88@yahoogroups.com
Sent: Saturday, August 30, 2008 11:14 AM
Subject: [sma1jbr88] ES SUPER GAMPANG UNTUK BUKA PUASA


ES SUPER GAMPANG UNTUK BUKA PUASA

Bahan :
a.. 1 pak ato lebih agar-agar putih ato merah ato hijau tergantung selera
b.. 4 sendok makan gula pasir ato lebih tergantung selera
c.. 500 ml air ato biasanya maximum 900 ml sesuai petunjuk di kemasan untuk 1
pak agar-agar
d.. 1 kaleng susu kental manis
e.. minuman bersoda secukupnya
f.. air dingin secukupnya
Cara membuat:

a.. Rebus air, gula, dan agar-agar hingga mendidih. Masukkan dalam wadah-wadah
kecil ato besar, dinginkan.
b.. Setelah dingin, potong kotak-kotak. Aduk susu, minuman bersoda, dan air
dingin lalu sajikan dingin dengan potongan agar.
rgds,
anna

Asseeemmm.. keccuut, Vaaan.
Tapi kulit pisang tetap bermanfaat, ini beneran.
Bakul-bakul gorengan biasanya memanfaatkan kulit pisang untuk menyaring
kotoran
dalam minyaknya setlah digunakan untuk menggoreng kali kesekian.
Caranya dengan menggoreng untuk beberapa saat kulit pisang tersebut sampai
sekiranya kotoran-2 sudah melekat ke kulit pisang tersebut.

Faiz